香菇饺子馅怎么调好吃

香菇饺子馅应该用熟馅儿，把香菇切成黄豆粒大小的形状，锅里下油，放入香菇煸炒到出香味，和搅拌好的肉馅和到一起，香菇只有和油接触才会充分的释发出香味！

香菇泡发洗干净，切成小丁。准备好五花肉剁成肉末，肉末里面加盐、老抽、生抽、蚝油、料酒，再加点姜米，搅打上劲，最后放香菇丁，加点泡香菇水，搅拌均匀，淋一勺热油，这样调成的饺子馅怎么做都好吃。

500克的香菇洗干净切细，500克的豆腐切四方小丁，少量再切点白菜，500克的五花肉也是切细，首先，香菇的用油炒一下，然后放上葱姜调料豆腐，白菜五花肉香菇混合一块搅拌包出的饺子很好吃

猪腿肉洗净切块，剁成肉泥，香菇洗净沥干水分，切成香菇末，猪肉末里加料酒、酱油、蚝油、葱姜水、少许糖、盐拌匀，将剁碎的香菇末倒肉馅里，再加适量盐和香油拌匀，馅料就做好了，饺子皮包上馅料，包好后煮熟即可食用。

　　香菇饺子馅怎么做

　　主料：

　　猪腿肉500克，香菇250克，饺子皮适量

　　辅料：

　　盐少许，料酒1勺，生抽1勺，小葱1颗，生姜1块，椒10粒，白砂糖1小勺，香油1小勺

　　香菇饺子馅的做法：

　　1.将猪腿肉清洗干净，然后切成块，然后剁成肉泥。

　　2.香菇清洗干净，沥干水分，将香菇切成香菇末。

　　3.猪肉末里面加入料酒、酱油、蚝油、葱姜水、少许糖、盐，搅拌均匀。

　　4.将剁碎的香菇末倒入肉馅里面，再加入适量盐和香油，搅拌均匀，馅料就做好了。

　　5.饺子皮包上馅料，包好后煮熟即可食用。