鸡尾包 馅 怎么做好吃

我要装高冷 3个月前 已收到2个回答 举报

尽头是海 2星

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流沙包的做法1.咸蛋黄蒸熟(8-10分钟),碾碎2.蛋黄加入糖、黄油、混合调匀,调入少许牛奶做成馅料3.调好的馅料放入冰箱冷藏20分钟4.胡萝卜洗净去皮榨成汁100ml备用;酵母溶于50ml温水,静置5分钟5.将面粉、白糖混合,倒入胡萝卜汁和酵母水,用筷子搅成絮状后,揉成面团,发酵备用6.面团发酵至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状;用手轻轻将面团挤压排除气泡7.搓至面粉柔软适中,切成若干小剂子8.剂子轻压扁,包入蛋黄馅,搓圆9.放入蒸锅中静置20-30分钟,进行二次发酵10.开始蒸包,水开后继续蒸10分钟,关火。3分钟后开盖,即可

15小时前

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权意志 2星

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鸡尾包(馅)


食材

主料

砂糖

100g

全蛋

15g

低筋粉

50g

奶油

100g

辅料

奶粉

30g

椰蓉

150g

步骤

1.①将砂糖、奶油慢速拌匀。

2.②加入全蛋拌匀。

3.③加入奶粉、低筋粉、椰蓉拌匀即可。

13小时前

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