炒芸豆角怎么做好吃

日照陆虎 2个月前 已收到1个回答 举报
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做个拽女乆 3星

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1、芸豆角洗干净，横切丝

2、葱姜蒜辣椒洗干净，切段或丝

3、架锅，放油。油六成热时放入花椒，爆出花椒香味

4、把爆好的花椒捞出不用，放入葱姜蒜辣椒，翻炒出香味

5、放入芸豆角丝，翻炒。变色时加入生抽，盐，再翻炒，中间可能锅会有点干，沿锅边加入少许开水，翻炒，看到豆角丝软下来，关火，盖盖子闷三分钟让豆角丝彻底熟透，装盘就上桌啦。

7小时前

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