买梦客人 2星
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主料
豆腐皮一张
辅料
玉米油适量
炸豆腐皮的做法
1.鲜豆腐皮一张,冲洗一下,用厨房纸试干水份。
2.折叠,切成三角形。
3.抖散。
4.锅内适量油烧七成热,豆腐皮放入适量。(不要一下放入)
5.炸至两面金黄捞出。不要炸糊了。剩下的分两次炸出。
6.成品出锅装盘。
8小时前
闭眼陶醉 2星
共回答了268个问题 评论
取出几张干豆腐皮,加温水泡软后捞出滤水,然后折叠切成三角形(大块)。
02
锅内适量油烧七成热,豆腐皮放入适量(不要一下放入,易粘连),炸至两面金黄,起泡捞出。
03
可根据自己的口味加入辣椒油,醋等。
6小时前
如果喜欢 3星
共回答了303个问题 评论
1,把豆腐皮清洗干净,卷起来切成条
2,用牙签穿起来
3,锅中放油,油温四五成热时放入豆腐皮
4,两面都炸至金黄即可
5,捞出放吸油纸上吸下油
6,撒上盐,孜然粉和辣椒面
7,可以开吃了(也可以炖菜时放进去炖着吃)
3小时前
为你我戒烟 4星
共回答了466个问题 评论
1、食材准备:油皮100克,菠菜500克,香油15克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,醋5克,大葱5克,姜5克。
2、制作步骤:将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放入碗内。将菠菜择洗干净,放入沸水锅内略烫一下,捞入冷开水内投凉捞出挤去水分,切成段,与豆腐皮拌匀装盘。将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀,浇在豆腐皮上即成。
21小时前
回答问题
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