饼铛葱油饼怎么做好吃 电饼铛葱油饼的家常做法

饼铛葱油饼做法简单，但是要做好吃确实需要一定技巧。

首先，明确结论就是电饼铛葱油饼非常好吃！\n其次，解释原因是因为使用电饼铛，热度可以很好掌握，可以做到饼的外酥里软，口感十分好。

同时，葱油饼的风味十分浓郁，可以让人食欲大增。

\n最后，对于家常做法进行内容延伸。

家常做法需要准备的原料有：面粉、水、葱、油、盐等。

将面粉加入水搅拌均匀，揉成面团后醒发一段时间，再将葱切细丝拌入面团中，加入适量的盐和油搅拌均匀，然后将面团切成小块，在烤盘中放入适量油，将面团按扁后放入电饼铛中，烤至两面金黄即可。

注意不要烤过头，否则饼将变硬口感不佳。

这样做出的饼铛葱油饼色香味俱佳，非常美味可口。

食材明细

面粉360克、油2勺、葱2根、五香粉、盐适量。

做法

2、和面，醒20分钟。

3、油烧热。

4、放入葱、盐、五香粉炸香。

5、将面擀成圆饼。

6、将炸好的葱油倒在面饼上，涂匀。

7、从面饼上一头卷起。

8、揪成均匀的剂子。

9、两头卷起，卷的越多越好。

10、擀成圆饼。

11、饼铛刷油放入饼。

12、在饼的上面也刷油。

13、盖上盖子，大约8分钟。

14、香脆的葱油饼就出锅了。

面粉分两半，一半开水烫一半冷水拌，然后揉到一起，揉匀后醒发十分钟，再揉一遍，擀成半公分厚的面饼，把葱花和花和花生油加盐适量加生粉适量合成油粉均匀摊在面饼上，卷起面饼，切成十公分的剂子，用手把剂子在两段对扭压成饼，放进电饼铛烤三分钟即可。

材料

主料：面粉500g、小葱2棵；辅料：盐一勺、老干妈一勺、食用油适量

【手工美食】电饼档葱油饼

1

面粉加水和成面团，醒上1个小时

2

小葱切碎，加盐，老干妈，食用油拌匀

3

面团擀成大饼

4

葱花均匀涂好

5

撒上一层薄薄的面粉

6

从上往下卷好

7

切好

8

上下切口蘸上面粉，左右扭成麻花，压扁

9

擀成薄饼

10

电饼铛预热好，底部刷上油，放入饼，饼上面再刷上油，盖好加热5分钟左右即可

小贴士

1.一定要用小葱，太老的葱不好吃～2.饼太薄了，加热了2分钟，我给饼翻了个身又继续加热了几分钟，这样才脆。

材料：

面粉、油、葱、盐、水

步骤：

1.将面粉和水混合搅拌均匀，揉成光滑的面团，醒20-30分钟。

2.将面团擀成薄饼，不要太厚，否则不容易煎熟。

3.在电饼铛中加入适量的油，烧热。

4.将切好的葱末和少量盐均匀撒在薄饼上。

5.将薄饼卷起来，再擀成薄饼。

6.将擀好的饼放入电饼铛中煎，每面煎2-3分钟左右，煎至金黄色即可。

温馨提示：

1.煎饼时火不要太大，以免糊了。

2.制作葱油饼的油可以用芝麻油或者橄榄油等较香的食用油，口感会更好。

3.可以根据个人口味加入其他馅料，如熟肉丝、蔬菜等。

您好！饼铛葱油饼是一道非常受欢迎的家常小吃，下面是电饼铛葱油饼的家常做法：

所需材料：

面粉、水、盐、油、葱、芝麻

步骤：

1.将面粉、水、盐混合搅拌成面糊，让其醒一会儿；

2.将葱洗净切成小段，备用；

3.将电饼铛加热，涂上一层油；

4.将面糊倒入电饼铛中，摊成薄饼；

5.将葱段均匀地撒在饼上，再撒上一些芝麻；

6.等待一段时间后，翻转饼铛，让饼煎熟即可。

小贴士：

1.面糊的浓稠度可以根据个人口感来调整；

2.葱可以根据个人喜好来添加，也可以加入一些其他的配料，比如豆腐丝、虾仁等；

3.在煎饼的过程中，可以适当地加入一些油，这样可以让饼更加香脆。

希望这个回答能够帮到您，祝您做出美味的饼铛葱油饼！

1.面粉放盆内，打两个鸡蛋，先加盐调匀，用温开水拌匀，慢慢将其揉匀，放置一边醒20分钟；

2.葱洗净切末、装碗，加入适量的盐、胡椒粉拌匀。将油烧热，浇入到葱末中，浇制好的葱油备用；

3.砧板上抹一层面粉，将醒好的面擀成大薄片，在其上面抹一层葱油；

4.然后卷成筒状再盘起，并用手按扁，将面饼尽量擀薄；

步骤一

把25克葱花、2个鸡蛋、200克面粉、2克盐一起倒在一个容器里。

步骤二

加入300毫升水搅拌均匀，直到看不见小面团为止。

步骤三

电饼铛预热，两面刷油。

步骤四

预热两分钟后倒入搅拌好的面浆，用刮刀刮平。盖上盖子。

步骤五

大约5分钟的样子可以翻面。面饼翻过来后，背面也要刷点油。然后再盖上盖子烤3-5分钟的样子。

步骤六

两面金黄即可出锅

步骤七

切块后装盘即可。

食材准备：1.面粉、2.大葱、3.鸡蛋液、4.油、5温水

适量的面粉下鸡蛋液、温水和成面团、醒面25分钟

大葱和小葱切末，越细越好

起锅烧油，油尽量多一点，油热倒入大葱中火爆香，炼葱油备用

锅里下葱油将醒好的面团取适量擀成薄片下锅

在表面撒上葱花、适量盐、煎至两面金黄出锅