冰糖柚子家常做法

我爱雪光 3个月前 已收到7个回答 举报

皎明月 4星

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冰糖柚子的家常做法子皮切成细丝。 2. 柚子肉剥离出来,适量清水里放入适量的盐,把切好的柚子皮放进去,浸泡1个小时,去除苦味。 3. 把柚子肉和柚子皮放入锅中,加入500克清水和冰糖一起煮开,煮到冰糖全部融化以后,改小火慢慢煮40分钟,等柚子皮变得透明了且汤汁也开始变粘稠后关火。 4. 关火后放在锅里慢慢变凉,然后倒入蜂蜜拌匀,即可装瓶冷藏保存。

第二种做法:

先把柚子表皮清洗干净,擦干水分,用小刀将柚子皮和肉从中间划开,把柚子上面的白衣全部刮下来。

把刮下来的柚子皮切成细丝,在加入盐水中煮两遍,去除苦味。

把煮好的柚子皮和剥离出来的柚子肉放入锅中,加入清水和冰糖,煮开后改小火慢慢煮40分钟。

等柚子皮变得透明了且汤汁也开始变粘稠后关火,然后把煮好的冰糖柚子晾凉后倒入蜂蜜,装瓶冷藏保存。

6小时前

4

枷锁怪咖 3星

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冰糖柚子是一道清凉解暑的家常饮品,制作简单。首先,将柚子切成小块,倒入热水中焯水去掉苦味,捞出备用。

然后,将冰糖放入锅中加入适量清水,煮至冰糖溶解,加入焯好水的柚子块,继续煮至柚子变软,糖浆浓稠。

最后,将煮好的冰糖柚子倒入碗中,放入冰箱冷却即可。口感清新,甘甜可口,是夏日解暑的不二之选。

4小时前

1

心要接近妳 4星

共回答了464个问题 评论

柚子1个;冰糖适量;盐适量。步骤1柚子泡水30分钟,充分吸水后用盐搓表皮,用清水清洗干净(有些柚子是打蜡的,这步去除掉)

2切大块,备用。

3将柚子皮内部的白色部分去除(白色部分有苦味,但也是去火的精华),改刀成小块。

4放入清水中,浸泡一天,最后水的颜色变黄,柚子皮的苦涩味减轻。

5烧开一锅水,水中加一勺盐,将浸泡过的柚子皮放锅中煮,煮至柚子皮变透明后关火。

6捞出柚子皮凉水中漂洗一下,捞出。

7用手攥干柚子皮的水分。

8锅中放小半碗开水,加入冰糖,冰糖溶化冒大泡时放入柚子皮,小火慢慢熬煮。直到柚子皮吸收所有糖液,锅里没有液体存在即可关火。

9放入微波炉,最小火微波至干燥,即可取出食用。

1小时前

40

一块棉花糖 5星

共回答了54个问题 评论


1. 冰糖柚子的家常做法是存在的。
2. 冰糖柚子是一道传统的家常甜品,其做法简单易学。
首先,将柚子洗净切开,取出果肉备用。
然后,将适量的冰糖放入锅中,加入适量的水,煮至冰糖完全溶解。
接下来,将柚子果肉放入冰糖水中,煮熟至果肉变软。
最后,将煮熟的柚子果肉捞出,装入碗中,倒入适量的冰糖水,放入冰箱冷藏即可。
这样制作出来的冰糖柚子口感清甜,果肉酥软,非常美味。
3. 冰糖柚子是一道受欢迎的家常甜品,除了以上的做法外,还可以根据个人口味添加一些其他的调料,如蜂蜜、柠檬汁等,增加口感的多样性。
此外,冰糖柚子还可以搭配其他水果一起制作,如草莓、葡萄等,增加口味的丰富度。
无论是夏天还是冬天,冰糖柚子都是一道清凉解暑的甜品选择。

23小时前

33

愿得一新人 4星

共回答了424个问题 评论

冰糖柚子是一道传统的家常饮品,以柚子和冰糖为主要材料制作而成。以下是冰糖柚子的做法:

材料:

- 新鲜柚子1个

- 冰糖适量(根据个人口味添加)

步骤:

1. 将柚子洗净,用刀切开顶部,然后用勺子挖出柚子肉和果瓤。注意不要挖破柚子皮。

2. 将挖出来的柚子肉和果瓤放入碗中备用。

3. 在挖空的柚子皮壳中加入适量的冰糖。

4. 将柚子的瓤和肉倒入带有冰糖的柚子壳中。

5. 将柚子壳上盖回去,然后将整个柚子放入冰箱冷藏至少两小时,让冰糖和柚子汁充分融合。

6. 取出冷藏过的柚子,将柚子壳剥开,将柚子肉和汁倒入杯中即可。

温馨提示:根据个人口味的喜好,可以加入适量的蜂蜜或者其他水果片进行调味,使冰糖柚子更加丰富多样。同时,也可以根据喜好调整冰糖的使用量。

18小时前

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软妹小情书 4星

共回答了402个问题 评论

冰糖柚子是一道美味的传统中式甜品,制作方法如下:

所需材料:

- 柚子 1个

- 冰糖 适量

- 清水 适量

步骤:

1. 将柚子洗净,去掉外皮和果肉中的白色筋膜,然后将果肉切成小块备用。

2. 将冰糖放入锅中,加入适量清水,煮至冰糖完全融化。

3.将切好的柚子块放入锅中,用中小火慢慢煮至柚子变得透明,糖浆变得粘稠。

4.将煮好的柚子块装入碗中,撒上适量的冰糖,即可食用。

温馨提示:

1.煮柚子时,要用中小火慢慢煮,以免糖浆糊底。

2.冰糖的数量可以根据个人口味调整,如果喜欢更甜的口味,可以多放一些冰糖。

3.煮好的冰糖柚子可以放入冰箱冷藏,口感更佳。

12小时前

3

俏皮公主心 2星

共回答了224个问题 评论

以下是冰糖柚子家常做法:

1. 准备好所有材料,将柚子刷洗干净。

2. 切开柚子,取出肉肉。

3. 锅中放入水,大火煮开后放入柚子肉,当水再次沸腾后改小伙煮2分钟。

4. 放入冰糖,煮至冰糖溶化,关火,焖1分钟即可。

注意事项:此果茶不加其他任何材料,已经很好吃了,如果你觉得不够甜,可以根据个人口味增加蜂蜜。

5小时前

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