你的清眸 2星
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石头菜是不能直接凉拌的。先把石头菜清洗干净,再用开水焯一下,然后捞出来晾一下,把菜中的水挤干,最后依据自己的口味进行凉拌,加入蒜末、姜末、油辣子、酱油、香醋、味精或鸡精、食盐、香菜末、青椒末和小米辣末,不爱吃辣的可以只放香油,把石头菜和各种调料拌匀,就可以吃了。
13小时前
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