荞头怎么弄好吃

叫啥都俗 3个月前 已收到3个回答 举报
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妳给緺跪下 1星

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猪肉切片，辣椒切段备用

步骤2

荞头洗净，切厚片

步骤3

热锅，放少量油，放入猪肉翻炒

步骤4

待猪肉炒出油，放入茭头翻炒，加盐

步骤5

荞头炒至半熟，加适量水煮沸

步骤6

稍稍收汁，加入辣椒翻炒，待辣椒香味溢出，加入酱油调味即出锅

1小时前

28

张起灵吴邪 3星

共回答了305个问题 评论

第1步.荞头洗干净，尾段去掉，切小段

第2步.烧肉切块/片，一般烧腊店会帮忙切好，刀功好的可以自己切

第3步.姜片下热锅炒香，下油，油热下烧肉，炒几下热后放荞头，炒几下，放点水，继续炒1分钟，下盐，炒匀即可上碟

21小时前

8

渡火亦歌 4星

共回答了435个问题 评论

荞头可以做荞头炒肉

用料

新鲜荞头 一斤

五花肉 200克左右，自己看着放

青红椒 根据个人喜好适量

盐 适量

生抽 适量

耗油 适量

剁辣椒 一勺

荞头炒肉的做法步骤

步骤 1

藠头清洗干净切片，肉切片，辣椒切好

步骤 2

热锅倒油，放入肉翻炒片刻，放入剁辣椒一起炒

步骤 3

有剁辣椒香味了，倒入荞头一起炒。 倒入辣椒，放盐，炒啊炒。 放入生抽，耗油，翻炒均匀出锅。

18小时前

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