大元宵的煮法

笑脸高傲 1个月前 已收到3个回答 举报

曾深爱过 3星

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1 有很多种,可以根据个人口味和习惯选择。
2 一般来说,大元宵需要提前泡发,大约泡发一晚上,然后放入锅中加入足够的水,大火煮沸后转小火煮约20分钟左右,直到元宵浮起来,并且表面光滑透亮即可。
3 在煮的过程中,可以根据个人口味加入一些其他的调料,如红枣、桂圆、莲子等,让元宵更加美味可口。

22小时前

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洗个番茄 1星

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1 大元宵可以用煮的方式来制作。
2 煮大元宵的方法是先将水烧开,然后放入大元宵,等到大元宵浮起后再煮5-8分钟即可。
3 如果喜欢口感更软糯的大元宵,可以在煮的过程中加入少量的油,或者在煮好后用冷水冲一下,这样大元宵会更加柔软。
另外,煮大元宵的时候一定要注意火候,以免煮烂或者煮糊。

21小时前

9

指尖的冰冷 5星

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大元宵发源于南方的汉族传统节日,通常在农历正月十五日庆祝,人们常常吃元宵来庆祝。以下是大元宵的简单煮法:

材料:

-元宵

-清水

-冰糖

步骤:

1. 准备一个煮锅,加入适量的清水,放入冰糖。冰糖的用量可以根据个人口味酌情增减。

2. 把煮锅放到炉子上,用中火加热,把冰糖煮化。记住,不要让水烧开。

3. 当冰糖融化后,把元宵放入煮锅中。用小火慢慢煮,待元宵浮起来时,继续煮2-3分钟。

4. 待元宵表面出现数个小气泡时,即可把锅离火,让其自然冷却片刻。

5. 大盘或大碗中放入适量的清水以及冰块(或凉水)备用。把煮好的元宵捞起,放到大碗或大盘中,加入备好的冰水中,等待食用即可。

18小时前

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