空城旧顔 3星
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主料
大豆腐1块,白萝卜半根,葱1根,姜适量,香菜少许
辅料
油少许,盐适量,五香粉少许
做法步骤:
1. 大豆腐一块,白萝卜半根,大葱一根,香菜少许还有一块姜。
2. 豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味。
3. 过凉。
4. 白萝卜切片。
5. 白萝卜也要烫一下去萝卜气。
6. 过凉。
7. 洗干净葱姜香菜。
8. 准备好所有食材。
9. 平底锅加热加点油炒香葱花和姜片。
10. 炝上汤。
11. 放上豆腐炖开锅。
12. 加白萝卜片。
13. 白萝卜软烂之后加盐加五香粉撒上香菜叶,关火。
1小时前
想想想想伱 2星
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白萝卜炖豆腐 /
材料:白萝卜1个,豆腐1块,葱姜末、香菜适量,胡椒粉,盐,食用盐少量
做法:
1、萝卜洗净切块,豆腐洗净切成块备用;
2、锅中注油烧热,放入葱姜末爆香后倒入适量清汤,放入胡椒粉调味,烧开后放入萝卜煮至汤滚;
3、放入豆腐块炖煮15分钟,加盐调味,撒上香菜即可。
21小时前
營養旳爱情 3星
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1、白萝卜半根、嫩豆腐1块、虾皮适量、香葱适量。
2、把白萝卜去皮切成片、嫩豆腐切成块。
3、锅中倒入适量的水,然后白萝卜放入锅中,煮至萝卜变软,可以用筷子轻松刺穿。
4、把豆腐放入锅中煮开。
5、往锅中放入1勺盐、少许鸡精、少许白胡椒粉调味,然后将香葱碎、虾皮放入锅中,再次煮开即可关火,出锅前再淋一点点香油。
18小时前
将天下 2星
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7准备材料。
2/7先将萝卜皮切下来。
3/7将萝卜中间部分切成细丝。
4/7将豆腐切成小块,放入锅中煎至。
5/7当豆腐变成金黄色时,将萝卜丝放入煸一下。
6/7加入适量的水和盐,炖至萝卜丝变软。
7/7出锅装盘。
14小时前
诉不清 4星
共回答了463个问题 评论
步骤 1
白萝卜刮皮,切条,放开水里焯两分钟。萝卜沥干备用。
步骤 2
空锅烧热,加油,加萝卜爆炒。放生抽、老抽、糖,上色后加水,烧开调小火。
步骤 3
豆腐切块,两分钟后入锅。保持锅底有水分,加盖,水开后闷五六分钟。中途记得翻炒几下,顺便检查锅底是否有水。
步骤 4
装盘,撒一小搓葱花点缀。葱要洗干净,切板也用热水烫一下。
9小时前
回答问题
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