怎么煮鸡蛋蛋黄半生熟

未綄待续 3个月前 已收到4个回答 举报
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淡情调 4星

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溏心水煮蛋的做法步骤

1. 鸡蛋要放冷水里煮，不然温差太大蛋壳会破。（从冰箱拿出来的最好先放冷水里泡几分钟）

2. 一开始就放冷水煮，等水煮沸开始计时3分钟，3分钟后关火在锅里焖1分钟。

3. 鸡蛋这样煮出来比较嫩，剥壳时容易弄破蛋白。建议鸡蛋捞出来后再放冷水里泡几分钟，等温度降下来后就比较容易剥了哈哈。

11小时前

39

流淚歡笑 3星

共回答了313个问题 评论

鸡煮20分钟 出来把鸡蛋放入水里 凉了打开地面就是半熟半生的

9小时前

10

风中寻足迹 2星

共回答了289个问题 评论

凉水放进去，开锅以后4分钟

6小时前

27

灭红尘 2星

共回答了277个问题 评论

鸡蛋不要煮太久，煮个五六分钟就是流心蛋了

2小时前

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