茳沪钏瑷 1星
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1、用料:棉羊腿肉400克、孜然粉5克、孜然粒4克、辣椒粉6克、盐4克、生抽适量、洋葱小半个、植物油适量、黄酒4克、
2、首先先把羊腿肉洗净,然后切成小的滚刀块。
3、再把切好的肉块放在容器里,加入洋葱丝、黄酒、盐、孜然粉、辣椒粉、生抽、植物油。
4、抓拌均匀,然后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏2小时以上。
5、然后把色拉油刷肉,上电烤盘,在肉撒上孜然颗粒,然后开始烤即可。
1小时前
血洒荒城 2星
共回答了22个问题 评论
电烤盘烤绵羊肉做法
将绵羊肉切片。
步骤2
切碎葱姜。
步骤3
羊肉内加入胡椒粉,花椒粉,蚝油,孜然粒,孜然面,白芝麻,黑芝麻面。
步骤4
再加入葱姜碎。
步骤5
加入适量盐和一个鸡蛋。
步骤6
带手套搅拌均匀,放入冰箱保鲜层放一晚。
步骤7
元葱洗净切条。
步骤8
烤盘预热刷油,放入煨好的羊肉,搅散开。
步骤9
羊肉烤出油,六七分熟时放入元葱。
步骤10
160度烧烤,注意肉别烤老。
步骤11
装盘,香而不腻不膻!
21小时前
梦笔生花 2星
共回答了97个问题 评论
用料:五花肉适量;葱适量;姜适量;各种蔬菜
电烤盘烤肉的做法
1、将五花肉切片加入姜片,葱丝,盐,鸡精,酱油抓匀(可根据自己口味添加其他配料)腌渍入味,时间越久越好
2、将喜欢的蔬菜切好备用
3、电烤盘预热,温度上来后放入腌好的肉
4、待七成熟撒上胡椒粉,花椒粉,孜然粉等佐料,根据自己口味添加
5、完美烤肉出炉,用生菜包着吃
18小时前
回答问题
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