神俓學員 4星
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用料:糯米粉 200克,白糖 40克,热开水 100g,绿豆馅 自己做的搓10个,白芝麻 适量。
麻团(绿豆馅)的做法步骤:
1.热开水调匀白糖,倒入糯米粉用筷子搅拌,搓成团,自己做的绿豆馅,搓成10个小团,糯米粉也搓10个小团,放入绿豆馅,搓匀小圆。
2.准备一杯水,搓好的糯米团快速沾湿,滚好白芝麻,全部放入油锅后,再小火慢慢油炸。
3.炸的过程用锅铲轻轻每个按压。炸至金黄色出锅。
3小时前
他爱着她 2星
共回答了258个问题 评论
放水泡一晚
步骤 2
space
第二天搓洗掉大部分外壳,放水煮熟软烂
步骤 3
捞起滤水放入炒锅,加入油、糖翻炒,用铲按压,差不多就可以
1小时前
回答问题
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