5色米明明比白米饭热量高呀

浅蓝銫嗳 1个月前已收到3个回答举报

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紫米饭和白米饭相比，白米饭的热量更高。每100克白米饭之中含有近400大卡的热量，而紫米饭中只含有330大卡左右的热量，摄入人体之后白米饭更容易导致脂肪堆积。

从营养学的角度来讲，紫米饭和白米饭中的膳食纤维含量都非常丰富，都含有可以促进人体代谢的碳水化合物，但是紫米饭中的抗氧化物质更加丰富，对于美白皮肤方面要比白米饭强。

13小时前

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糙米饭比白米饭热量低，还会有饱腹感

11小时前

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单从热量来看，三色糙米与大米热量相差不大。

100g大米，热量：347大卡

100g糙米，热量：364大卡

100g黑米, 热量：333大卡

100g红米，热量：354大卡

但从健康角度和减肥层面来讲，糙米的营养价值更高，减肥效果更好。

一、糙米中的膳食纤维能增加和延长饱腹感

精米和糙米的营养差异在于：

精米经过碾磨加工，谷皮、糊粉层、谷胚被分离废弃，造成部分营养素流失。

糙米是未经过多次加工，最大程度保留了全部营养成分的粮食

8小时前

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