阴沟倍满 3星
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用料:小米椒1斤、盐150克、大一点的红辣椒3斤、白酒150毫升、姜50克、食用油适量、蒜4头
步骤:
1,辣椒去蒂洗干净。
2,晾干。
3,改成小段,因为我用破壁机所以弄下更好打碎,直接剁的不用。
4,搅碎后加入花椒,也可以不加,看自己。
5,加入食盐。
6,白酒。
7,搅拌均匀放一边。
8,锅里烧点熟油,最后装罐后淋在上面,我觉得加点油更香更好吃,不喜欢的就省略。
9,姜蒜在打辣椒的时候加进去了,因为家里只剩四头蒜了,可以多加点蒜,很香。
11小时前
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