传说的面条 2星
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步骤 1 :用温水将米粉泡软,韭菜切断备用,红辣椒、大蒜、洋葱切碎备用。
步骤 2: 起锅倒油,油五成热后转小火,倒入洋葱、大蒜,微微焦黄倒入红辣椒、豆瓣酱翻炒均匀。
步骤 3 :倒入韭菜稍微翻炒,添加适量水(水可以多一点,米粉在煮的过程中会吸水),转大火,水开后加入三勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一点糖和适量盐,搅拌均匀后倒入泡好的米粉盖盖煮八分钟。(锅不同,时间可以自己调整,最好的办法就是尝一根粉, 好了就可以开吃啦!
8小时前
卟放手 1星
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1、用料:蕨根粉三百克,黄瓜一小根,大蒜一头,生抽、盐、香醋和辣椒油各适量就可以。
2、把准备好的蕨根粉放在锅里加清水烧开后再煮制五分钟左右,取出一根看看中间是不是还有硬芯存在,如果没有可以取出直接放在凉水中。
3、把黄瓜洗净后切成细丝,再把大蒜去皮制成蒜泥,然后把蕨根粉从水中取出,去掉水分,再把切好的黄瓜丝和蒜泥放入,加入准备好调料调匀就可以。
6小时前
于亼赱 1星
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用料蒜 瓣醋 勺盐 克酱油 勺麻油 勺小米椒 个花椒油 糖 辣椒油 香菜 厥根粉
凉拌厥根粉的做法步骤步骤 1先调汁。两个蒜瓣和三四个小米辣切碎放在碗里,热油淋上去,加上各种调味料,醋可以多放一点,糖可以均衡味道,必不可少,最后再加凉开水,汁可以稍微咸一点,尝尝味道就可以先放在冰箱冷藏,吃的时候凉凉的,很舒服。步骤 2厥根粉煮10分钟左右,煮到自己喜欢的软硬度,捞出过凉水,放进调料汁碗。步骤 3再切两三个小米辣,两根香菜加入厥根粉。炎炎夏日,即可当主食,也可作凉菜,酸爽滑辣。
3小时前
思念旳季節 1星
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先把镢根粉煮好过凉后放上韭菜和拌粉的料就可以了!
21小时前
回答问题
凉拌蕨根粉的做法有哪些
净了心
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