拽爷爷拽 3星
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放在冰箱中冷冻保存,可保存一年左右。
1.
首先将蚕蛹放到盐水中浸泡120分钟左右,盐水有消毒杀菌的作用,
2.
然后擦去其表面水分用保鲜膜完全密封包裹,
3.
最后放在冰箱的冷冻室中保存即可。此法可保存蚕蛹一年左右,如果用真空设备将蚕蛹抽成真空状态后再进行冷冻保存,可保存两年左右。小提示:在烹饪前需提前解冻,否则会影响蚕蛹酥脆的口感。
21小时前
回答问题
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