生拌藕片的家常做法

叶落花伤 2个月前 已收到2个回答 举报
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一寸柔情 3星

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食材：连藕、剁椒酱、小米辣、蒜末、葱花、芝麻

做法：

1.调酱汁：碗中放入蒜末、辣椒粉、小米椒、葱花、熟芝麻淋上热油、加入生抽2勺、2勺香醋、蚝油1勺、少许糖、1勺剁椒酱

2.莲藕去皮切片、放入开水中煮熟捞出来、过一下凉水,放入盘中，淋入酱汁拌匀即可.

5小时前

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永远爱包子 1星

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洗掉藕片淀粉

将洗干净的藕片切成片，然后洗掉藕片表面的淀粉。接着在碗里加入姜末、蒜末、辣椒面、盐，再淋入热...

调料搅拌均匀

再加入生抽、酱油、陈醋、芝麻油、白糖一起搅拌均匀，然后锅中水烧开后加入盐，把藕片倒进去焯水三分钟。

撒上葱花点缀

最后倒入凉白开浸泡一分钟，再把水倒掉，然后把凉拌汁倒进去搅拌均匀，再将它装盘，最后撒一点葱花即可。

3小时前

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