弑天情 2星
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用料
鲜蘑菇适量、肉片少许、冬笋少许、腌制的娃娃菜少许、盐适量、鸡精少许、葱少许
做法
1 冬笋切片后焯水
2 把肉切成片
3 在肉片中加入生粉
4 加入料酒后搅拌均匀,腌制15分钟
5 蘑菇冲洗干净后切成片
6 热锅,放油。加入肉片煸炒
7 放入冬笋继续煸炒
8 接着赶快放入蘑菇
9 加入少许盐(因为娃娃菜是咸的)
10 放入小半碗水,大火烧
11 煮开后水收的不多时放入娃娃菜,翻炒几下
12 放入鸡精
13 撒上葱花就好了
19小时前
我太过爱你 1星
共回答了197个问题 评论
准备食材。猪肉,蘑菇,冬笋,酱油,盐,葱酒。
做法。猪肉洗净切片放盐,料酒,葱腌制10分钟备用。蘑菇洗净切片,冬笋去壳洗净切片。起锅下油油热下肉片煸炒,炒至微黄加稍许盐,再加入笋片翻炒,炒至笋片微黄,加入蘑菇片翻炒炒至蘑菇出水。调味加酱油,盐,少许糖提鲜盖盖焖煮三分钟,开盖撒入葱花装盘即可。
17小时前
回答问题
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