乖吥哭 2星
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主料
黄蚬子 200g,豆腐 300g,大白菜 300g,
姜丝 2g,葱花 2g。
辅料
食用油 80g,食盐 5g,鸡精粉 2g。
方法和步骤如下:
1、黄蚬子洗干净,去壳,摘除“屎包”,再次洗干净。
2、豆腐切成麻将块大小,过开水焯一下。
3、大白菜片片,视自身喜好而定。
4、热锅凉油,爆香葱姜后下白菜煸炒几下后下入豆腐,淋热水没过白菜豆腐。待汤浓汁少再下入黄蚬子肉和食盐,鸡精粉。迅速翻炒几下就可以翻炒出锅。
11小时前
回答问题
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