天香流水 4星
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材料
土豆2粒,虾米适量,囖卜丝适量,耗油1小茶匙,水400克
做法
1、土豆刨皮切片再泡白醋,不需要太久,稍微把土豆都有泡洗过白醋就好,再沥干水份。
2、虾米洗净,囖卜切一小块下来刨丝。
3、锅烧热油后爆香虾米,倒入沥干水份的土豆下去炒,炒1分钟后倒入准备的耗油再炒。
4、倒入400克的水下去焖煮5分钟,用筷子插得穿土豆就是熟透了,就倒入囖卜丝炒几下就可以上碟了。
18小时前
气质人 1星
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土豆基围虾的做法
主料3人份
土豆450克
虾175克
辅料
干辣椒适量 油4汤勺 料酒1汤勺 生抽3汤勺 白糖1汤勺 盐0.5勺
步骤1
食材:土豆(已清洗去皮切块)、鲜虾(已清洗)、干辣椒
步骤2
烧锅加4汤勺油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒
步骤3
接着,搁入干辣椒、加适量的清水煮开煮至土豆熟软
步骤4
然后,合入已清洗好的鲜虾,加1汤勺料酒
步骤5
加3汤勺生抽
步骤6
加1汤勺白糖
步骤7
加0.5勺盐
步骤8
调味煮开
步骤9
最后,煮上3——4分钟,即成
16小时前
回答问题
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