白菇炒鸡蛋最好吃的做法

仗着无知 3个月前 已收到1个回答 举报

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主料:口菇 250克 ;鸡蛋两枚; 葱花 些许 ;盐 些许 )淀粉 一点;鸡精 些许。

辅料:蚝油 一点;黑胡椒粉 一点点;生姜 一点点;蒜蓉 一点点 。

1.将蘑菇用淡盐水泡一会,然后洗净滤干,打两个鸡蛋,把蘑菇切片

2.先煎好鸡蛋,盛出待用

3.油锅放生姜蒜蓉爆开,放蘑菇下炒,炒一会,如太干就边上加点清水,煮一会煮熟,加盐,蚝油,鸡精,黑胡椒粉

4.加入鸡蛋,加点葱花,入味后勾下荧,即可出锅

2.简单又很鲜美哦

19小时前

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