东北咸豆皮怎么做好吃

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用料:

腌豆皮200g、芹菜1棵、香菜2根、小红辣椒1-2个，两个蒜瓣

步骤 1

1.将芹菜用水焯一下备用；

步骤 2

2.将腌豆皮切成丝；

步骤 3

3.锅里倒入油，将红辣椒爆出香味，放入葱花爆香，再倒入豆腐丝翻炒几下，放入焯好的芹菜，放入适量盐，在翻炒几下，放入香菜翻炒几下，快出锅时将蒜瓣撒入借味，翻炒几下出锅装盘

18小时前

共回答了223个问题评论

主要材料：豆皮3张、马铃薯1个。

辅材：油适当、盐适量、小葱适当、十三香适当、味精适当、生抽、酱油适当。

1、豆皮切条，土豆切片，小葱切成葱段。

2、热锅下油，油烧后放入葱段。

3、葱段出香气后倒进土豆块煸炒一分钟。

4、倒进干豆皮煸炒均匀。

5、加生抽、酱油，十三香。

6、加水，大火烧开。

7、木薯淀粉放水调均匀，淋入锅中，放盐、味精。

16小时前

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主料

豆腐皮400克

辅料

香油15克食盐3克味精2克醋5克姜5克白砂糖5克葱5克

步骤1

将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内

步骤2

将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉，捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘

步骤3

将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀，浇在豆腐皮上即成

13小时前

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