东北酱拌土豆条家常做法

爱只属于婷 1个月前已收到2个回答举报

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主料:土豆1个豆芽100克

辅料:红辣椒3个香葱10克陈醋3毫升辣椒油2毫升油1毫升盐1克生抽1毫升

步骤1 土豆去皮，切丝，越细越好吃，这个需要一定的刀工哦。切好的土豆丝，用清水浸泡，捞出，沥干水水

步骤2 用煮锅，装入适量的清水，盖上盖子煮沸，然后放入土豆丝，加少许盐，把土豆丝煮熟

步骤3 煮好土豆丝要立刻捞出，过冷水，放锅里太久，土豆丝就不脆

步骤4 把煮土豆的锅，清洗干净，再次装入适量的清水，煮沸，放入洗净的豆芽，汆烫熟，捞出沥干水

步骤5 土豆丝、豆芽，装入一个大碗里。再把切好的辣椒、香葱，放入。然后倒入陈醋、辣椒麻油、橄榄油、生抽一起拌均

1小时前

星

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第一步，准备东北人爱吃的生的菜～ 1…生菜、苦菊、白菜、婆婆丁、黄瓜。（虽然是北方人，但是从小不吃生葱，喜欢的朋友也可以准备）个人认为黄瓜必备，其他菜任意搭配 2…东古豆瓣酱。 3…土豆切块以1cm*1cm大小即可。

步骤 2

第二步，制作 1…热锅凉油，我都不用葱花爆锅。（葱花爆锅这个可以有

21小时前

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