芦笋汁的做法 芦笋汁怎么做好吃 芦笋汁的家常做法

海绵宝 3个月前 已收到1个回答 举报

暧昧成伤 1星

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  材料:芦笋200g  制作方法:  

1、先将芦笋洗净除去泥沙、污物及夹杂物等。  

2、用沸水杀菁5分钟后冷却  

3、用榨汁机榨出汁来,一般都采用螺旋式榨汁机榨汁,所得的液汁用离心分离机分离除去粗粒子及粗纤维质  

4、澄清的芦笋汁加糖、柠檬酸调味,加水稀释含原汁的20~30%,糖度为9~12°Rrix酸度调成0.1克/100毫升以下,充分搅拌均匀后,以瞬间加热至90℃左右,装罐封盖,置于杀菌釜内110℃,茶菌10分钟后冷却至室温即得成品。

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