你妹攻不攻 3星
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煎鸡肉的做法
主料:鸡腿
辅料:洋葱鸡蛋胡椒粉食盐面粉橄榄油
步骤:
1.将鸡腿肉去骨去皮,切成条(或块或排)
2.将葱头擦碎
3.将擦碎的葱头以及擦出来的葱头汁一起,均匀地涂在鸡肉表面,待30分钟以上
4.用水将腌好的鸡肉洗净,用厨房纸巾吸去水分后,两面均匀地撒上胡椒盐
5.面粉均匀地洒在鸡肉表面(薄薄一层即可)
6.鸡蛋打散,橄榄油倒入平锅中,将鸡肉沾一下鸡蛋后放入锅中,煎到金黄色后翻面,煎到熟后出锅
7.吃前浇上汁即可
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16小时前
回答问题
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