直到梦醒 3星
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五分钟
龙须豆放锅里热水煮五分钟以去清豆内的毒素,捞起用冷水冲一下然后晾干水分。这样就可以入菜了!用料
油 2汤匙
蒜 4瓣
龙须豆苗 200g
酱油 2勺
糖 少量
葱花 少量
做法步骤
1、水开后,放入龙须豆苗,煮3-5分钟,煮熟即可
2、锅热放油,放蒜泥爆香3-5分钟,油香且不糊为佳。
3、加入生抽和糖,略炒,出锅
4、龙须豆苗和酱汁伴均匀,根据自己喜好调整龙须豆苗与酱汁的量,合自己口味为佳。ps:最后可加葱花点缀,菜品好看。
7小时前
回答问题
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