电煮锅能煮饭吗

电煮锅能煮饭

煮饭的原理是大米受热吸水膨胀，从干性生淀粉变成饱含水分的熟性淀粉，我们吃了才能消化，温度需要100摄氏度，而电煮锅的温度达标，所以电煮锅能煮饭。

可以提前将大米用热水浸泡二十分钟，再放进电煮锅里煮饭。

电煮锅可以煮米饭，先准备好电煮锅、米(半碗)、米和水的比例应该是1：1.2(量，用食指放入米水里，只要水超出食指的第一个关节就可以)、筷子1双。

2、将电煮锅的调温旋转调至沸腾，等水煮开，约8分钟左右。

3、等水沸腾后，将米倒入锅中，米的份量半碗左右，想口感更好的，建议就提前腌制一下。

电煮锅可以煮米饭。电煮锅使用的复地牵焊工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全，能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

电煮锅煮饭方法：先把米泡上半小时，然后按米和水1：1的比例开始煮饭，先用筷子顺着一个方向搅和，这样是防止米粒糊底，搅和大约五分钟然后盖上锅盖开始煮饭，在煮的过程中不能掀盖子，不然煮岀来的米饭不香。然后待冒岀来的混合物变成了蒸汽时说明水分要干了，然后再继续闷上五分钟就好了。

理论上来说是不能的，但可以蒸饭，因为所有电煮锅厂家都考虑到安全问题，配备了防干烧系统，防止水烧干了还在加热的功能,避免事故发生.因为水烧开了未烧干前,温度保持在100度,一旦水烧干了,温度就会上升,保护装置就会断电,防止事故发生。因为煮饭的话烧干水的，所以会自动断电。建议还是使用大容量的电煮锅进行蒸饭，推荐美苏的电煮锅，耐用。

不可以，电煮锅一般都是用来炖煮或者吃火锅用的，他的火力相对比较大，用她来做米饭的时候很容易糊锅，而且做出来的米饭口感也不好

。电煮锅是可以蒸米饭的，但是米饭搅拌的时候要注意，方向要一致。要么一直是顺时针，要么一直是逆时针，不能时而顺时而逆，这样会让大米被打碎，饭就成糊糊了。

能。不但能还是很不错的。因为现在生活中家用电气化程度比较高。特别是多用途电煮锅。不但能煮饭。还可以炖菜。吃火锅。真是一锅多用。多用途的名字名不虚传。

可以啊！蒸前先把米泡过，然后在电煮锅上加上适当的水风上蒸屉上铺蒸布，再把米撒在蒸屉布上 ，蒸上40分钟就熟了 。米饭香噴噴。

可以煮饭，但是如果说是单一功能的话是不行的，如果说有煮饭功能是可以的，但煮粥是没有问题的，因为电蒸锅也是根据时间的限定来决定的。