苏格兰语 2星
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原材料:白萝卜150克,牛肉250克,葱1根,姜5克,盐3克,料酒2克,葱1根。
做法:
1,牛肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,葱洗净切小段。
2,,锅上放水,把牛肉放到里面,大火烧开,撇掉血沫,直接放白萝卜、葱段,姜,料酒熬制1小时。
4,加入盐搅匀,撒上葱段即可。
19小时前
法老的宠妃 1星
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主料:土豆300克,牛腩400克,洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤,料酒,精盐各适量。
做法
1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。
2、砂锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火炖熟。
3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱,炖熟即可。
17小时前
祂愛丄別秂 1星
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1. 把牛肉(羊肉)洗净,葱切段,姜切片,八角,一起放入高压锅,加满水,电压力锅,煮三十分钟就可,自己斟酌,想要烂牛肉(羊肉)就再久一点。
2. 等牛肉/(羊肉)汤煮好,另拿一个小汤锅,盛出部分汤,汤锅的三分之二,放在灶台上中火煮开,放入粉丝,千张丝。
3. 这个时候可以切牛肉(羊肉),切片,豆饼冲洗一下,沥水。
4. 粉丝煮散开后,加入豆饼,牛肉(羊肉)片,根据喜好加入盐,鸡精,辣椒粉,辣椒油,。煮开后关火。最后撒上胡椒粉。切一些葱,香菜洒在上面。
14小时前
回答问题
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