怎么煮糯米

1、有机糯米120g，水适量。

2、将糯米洗干净，大概三遍就可以了。

3、加入适量水，准备煮饭，煮糯米饭时，糯米不要浸泡，否则饭会容易煮烂。

4、盖上锅盖插电煮饭。

5、电饭锅调到保温后，继续焖一会再打开。

6、将糯米饭淘松软，盛出就可以吃了

食材清单

糯米 650g 、 大米 150g 、 香菇 6个 、 鱿鱼干 1条 、 腊肉 100g 、 腊肠 2条 、 鸡蛋 2个 、 椒盐脆花生 80g 、 虾米 50g 、 香菜 2条 、 食用油 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

1，糯米提前淘干净，用冷水浸泡2小时。

2，准备好材料：鱿鱼和香菇提前用冷水浸泡。

3，放入适量大米淘干净，比平时放少一点水，用电饭锅煮好后在锅里焖一会。

4，鸡蛋加入小量盐，打散。

5，热锅煎熟。切丝。

6，鸡蛋切丝、香菜切碎，虾米洗净。

7，浸泡好的香菇和鱿鱼干切条切丁。腊肠和腊肉用热水煮软后切条切丁。

8，热锅，下小量油，煸香腊肉和腊肠

9，出油后倒入鱿鱼出香味

10，倒入香菇和虾米，加小量盐。

11，加入鸡蛋和花生，加一点点生抽。

12，最后关火，倒入香菜拌均匀。

13，酱料炒好。

14，焖好的糯米饭放凉后拌松。倒入腊肉酱，拌均匀。

15，拌好后就可以开吃啦

在蒸之前要用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。这样的糯米容易变软.另外还要加一点点油,这样的糯米蒸出来颜色会非常新鲜,而且能更好的保证营养 在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上蒸熟，约一小时。

1.准备适量糯米，淘洗两到三遍。

2.洗干净的糯米不用泡，泡过的糯米很容易煮烂。放入电饭煲里，加入适量清水，跟平时煮饭一样按煮饭键即可。

3.煮好的糯米饭再焖几分钟就可以了