如何煮肉皮容易烂

小新丸子 1个月前 已收到3个回答 举报

白骨铺路 1星

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煮肉皮容易烂的方法是,在煮肉皮的过程中加几片山楂干即可。肉皮时要先将肉皮煮开20分钟后捞出。从新加水再煮一小时即可。

14小时前

34

莫失回爱 4星

共回答了426个问题 评论

用高压锅是一种方法,还有一种方法是把新鲜的猪皮解冻了以后,煮开水用水过一下,一方面是洗干净猪皮,二是方便后面煮兰,换一锅水再放进去煮加一点点 醋,大火开了,换小火炖个十分钟,然后关火,闷十分钟,再炖十分钟,会很烂的。

12小时前

37

情虽浅 1星

共回答了110个问题 评论

可以把肉皮放在高压锅里煮,或者多煮一会。

9小时前

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