清欢寥寥 2星
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1.
200克鱿鱼头清洗干净。
2.
切成小段。
3.
100克韭菜洗净切好。
4.
碗中加入1勺耗油.1勺酱油.5克胡椒粉.1勺料酒.5克盐.10克淀粉,加入两勺清水。
5.
调一个料汁备用。
6.
锅内放入300ml清水,放入300克鱿鱼头焯熟。
7.
锅内放30ml油烧热,放入5克花椒.10克姜末炒香。
8.
放入100克韭菜翻炒均匀。
9.
放入200克鱿鱼头。
10.
倒入料汁。
11.
大火快炒一分钟就可以。
12.
出锅装盘
12小时前
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