鸡提灯家常做法

夜的寂静 3个月前 已收到2个回答 举报
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戏精男孩 2星

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主料：童子鸡800克，猪网油150克，辣椒粉20克,姜10克,大葱15克,盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)10克,猪油（炼制）15克。

做法：

1. 仔公鸡盘成灯笼形，用川盐、料酒、姜、葱腌渍入味。

2. 锅置火上，将鸡放入八成热的油锅中炸至紧皮取出。

3. 均匀地抹上红辣椒粉，盖上猪网油，上笼蒸软。

4. 取出后去掉网油及姜葱。

5. 蒸鸡原汁烧沸，调好味，勾芡收汁，起锅淋于鸡上即成。

5小时前

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黑猫妖娆 4星

共回答了45个问题 评论

1.

准备好做公鸡灯笼用的材料和工具:硬纸板、铅笔、油画棒、剪刀、双面胶、彩绳等。

2.

在一张白色硬纸板上用铅笔描画出公鸡的形象。

3.

在公鸡的背部和腹部分别画出一个小方块,后面粘贴用。

4.

在另一张硬纸板上印画出相反的公鸡图案。

5.

用油画棒分别给这两只公鸡涂上鲜艳的颜色。

6.

用剪刀沿着公鸡的外轮廓线分别剪下来,两只威武的大公鸡就出现了。

7.

将多出来的小方块分别折到后面。

3小时前

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