潮汕牛肉丸要煮多久才熟

藍天正晴 1个月前 已收到2个回答 举报
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心情恍惚 1星

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1、如果是买的现成的潮汕手打牛肉丸，那么到手后，丸子一般都是全熟的，只要稍微热一下就可以吃了。

2、要吃丸子的时候，热一下清水，等待清水沸腾后，将牛肉丸放入开水中，水再次开后，将水调到中小火煮个5分钟左右就可以了。

3、虽然煮的时间长了，也不至于让牛肉丸变得柴，依然是Q弹的口感，但相对于时间控制得刚刚好的牛肉丸来说，口感还是欠缺一些的。

4、所以，如果想品尝到口感最佳的手打牛肉丸，一定要注意控制火候和时间。

9小时前

47

寒意入侵 3星

共回答了379个问题 评论

锅中放油水烧开以后，把牛肉盘放到水里面，把它煮开，大概煮20分钟就可以啦，放入盐，鸡精调味即可出锅。

7小时前

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