雪竹怎么吃

念伱如昔 3年前已收到1个回答举报

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雪竹的吃法很多样，可以用来煲汤喝，也可以用来煎炒，可素炒，也可以用肉片来炒荤菜吃，此外用来凉拌也是一道很不错的美味。不过用它做菜的时候要特别注意，雪竹是一种很嫩的食材，入锅后不能煎煮太长时间，时间过长的话它就化掉了，用来煲汤的话一般煮开一两分钟就可以了，煎炒的话9分熟就好了，这样的话雪竹的口感和味道才是最好的。

11小时前

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