正宗红烧带鱼介绍

野气质 1个月前 已收到1个回答 举报

空虚的记忆 1星

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红烧带鱼以带鱼主料制作的药膳。

红烧带鱼是用带鱼制作的一道家常菜。鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,红烧带鱼肉质细嫩,枣红色,咸甜口。此菜色酱红光亮,鱼肉细腻鲜嫩,口味咸中带甜。

中文名

红烧带鱼

外文名

Braised Ribbonfish in Brown Sauce

分类

家常菜,海鲜

口味

咸鲜

主要食材

带鱼

12小时前

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