赞 街头灌篮 3星
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1.盐水笋豆：温水泡黄豆涨大后，倒掉水入锅，加凉水没过黄豆，用中火将豆煮烂后，放进切成小丁的春笋和精盐，煮几分钟，笋熟即可。
2.姜末黄瓜：黄瓜切块撒盐腌半小时后，放漏勺里控干水，切些姜末拌入，油锅烧至八、九成熟时，将姜末，黄瓜放入，急炒即可。
3.虾油芹菜：芹菜洗净取筋切成小段，入热油锅中炒l—2分钟后，倒少许虾油略炒3—4分钟即可。
4.糟黄豆芽：将黄豆芽用清水煮至无豆腥味时捞出，晾凉，撒些盐拌匀。用豆包布包上泡好的香糟汁敷黄豆芽上，三、四天后，可食用。
5.炸素丸子：把土豆煮烂，搅成泥状，拌入用擦床擦碎的胡萝卜和切碎的香菜。再加少量面粉，精盐和五香粉，拌匀，做成小丸子，用素油炸黄。
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