水萝卜缨子怎么做好吃

主料:

水萝卜缨子140g

辅料:

红尖椒20g

蒜子4瓣

盐适量

白糖少许

生抽少许

— 烹饪步骤 —

1· 水萝卜缨子去老叶老茎洗净，切末；小红尖椒洗净切圈、蒜子切丁。

2· 将油烧热至七分左右，将辣椒圈、蒜子放入锅内爆香，然后将切成末的缨子放入锅内拌炒至熟，放入盐、少量白糖、生抽即可出锅

食材清单

水萝卜缨子 一把 、 大蒜 3瓣 、 盐和白糖 适量 、 油 适量 、 干辣椒花椒 适量 、 大葱姜片 适量

做法步骤

1/9

买回来的萝卜缨先清理一下，去掉黄叶和根须；

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清洗干净，备用

3/9

沥干水份后切颗粒状，放适量白糖和盐，杀水1—2小时备用；

4/9

用水挤干水份，装盘备用；

5/9

准备配料：姜片，大葱，蒜末，干花椒粒，干辣椒剪段

6/9

起锅开火，花椒粒放入爆香后捞出不要；

7/9

花椒捞出后放干海椒段，炒香后加入姜葱蒜

8/9

加入水萝卜缨子翻炒

9/9

炒熟之后起锅装盘。

萝卜缨子用开水一烫，拿出后挤干水份，用尖椒，大蒜头切碎，锅烧热放油，把尖椒，大蒜放锅爆香，在把挤干水的水萝卜缨子放锅抄一下。就可以起锅了，有一种青香味特好吃。

用料

水萝卜叶 3棵

香醋 1匙勺

蒜 2瓣

白糖 1匙勺

白醋 半匙勺

盐 1小匙勺

味极鲜 1匙勺

香油 半匙勺

麻油 2滴

白芝麻 1匙勺

干辣椒 3个

八角 1个

凉拌水萝卜缨的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3棵水萝卜缨洗净。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小段。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入清水，放入2滴食用油，水开后放入水萝卜缨，焯水3分钟。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出过一遍凉水。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将水分攥干，切蒜末放入，放入1匙勺白糖、1小匙勺盐、1匙勺香醋、半匙勺白醋、1匙勺味极鲜、半匙勺香油、2滴麻油、1匙勺白芝麻。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内热油，放1个八角、3个干辣椒，热好的油浇在菜上，搅拌均匀即可。

用手指把萝卜梗用力捏一捏（或者用刀背压），把其中的水分捏出来。

S2：把萝卜梗切碎，放在盘子里。

S3：热锅，放一点油，放几粒花椒，油温后，把油浇在切好的萝卜梗上。如果敢吃辣椒，油里放一点干辣椒更好。

S4：碗里放适量的生抽、香醋、香油、白糖，掉成汁，然后均匀倒在碎萝卜梗上，撒一点自己种的香菜末。Ok！

红萝卜缨子有几种常见的吃法：

作为饺子馅或者包子馅，可以加点肉更加的美味

凉拌红萝卜缨子

可以根据个人口味素炒或者是加肉的炒红萝卜缨子