華麗的淚水 1星
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玉兰片50克,葱花5克、蒜片5克、姜末5克、酱油10克、味精5克、盐5克、料酒10克、香油5克、植物油各适量。
(2)用植物油、葱、姜、蒜炝锅,
1小时前
旋律读不懂 3星
共回答了397个问题 评论
2.取1 根萝卜,洗净后去掉头和尾部口感不好的地方,用擦菜板擦成细丝,擦好的萝卜丝放入大碗中,加入适量的食盐搅拌均匀后腌制15分钟,目的是为了腌制出其中的水分,去除萝卜的辛辣味,另外,包饺子时也不会出水。
3.腌制好的萝卜丝挤干水分,然后加入少许香油和适量的熟油,搅拌均匀即可。
21小时前
寂寞追尾 1星
共回答了114个问题 评论
选用两、三个新鲜的黄萝卜洗净擦丝剁碎备用,两棵香葱切沫备用,不粘锅加油放入几粒花椒炸香捞出,将剁碎萝卜倒入锅中翻炒一分钟、加入葱沫搅拌均匀出锅,晾凉后,加入盐、少许白糖、花椒面搅拌均匀即可。葱香、萝卜鲜美味可口。
18小时前
摆摊卖红唇 3星
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纯萝卜馅的饺子或包子,我认为这样调馅最好吃:把萝卜用绞馅机绞碎,容易入味,把碎馅用盐杀15分钟,把水分杀出来,攥好等待拌,油热放凉,放萝卜里鸡粉五香粉酱油再少滴几滴香油,拌好置放10分钟左右入味,这样就可以了。
14小时前
回答问题
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