说尽心事 2星
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食材用料面粉适量 酵母粉适量 凉粉适量 韭菜适量 油适量 盐适量 鸡精适量 水适量凉粉韭菜馅包子的做法1.面,酵母,一起和匀,放常温下发酵两小时左右2.面团发酵至两倍左右3.韭菜洗净,切下小段,凉粉切小段,放盆里,加盐,油,鸡精,调味。
4.面团发酵好,取出,把里边气泡揉出,揉匀。
5.切一块面团,搓成长条6.切成大小一致小面团7.用擀面杖,擀成薄片,放入和好的馅料8.顺着一边捏,捏住,把口捏起来9.包好的包子放蒸笼了里,醒十五分钟左右10.锅里加水,蒸十到十五分钟11.关火后不要立即开盖,再蒸三四分钟取出
17小时前
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