粽子的叶子需要用热水煮吗

心疼了谁 3个月前 已收到1个回答 举报

蟠朵拉之心 3星

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粽叶用冷水泡了还要用热水煮。

因为如果用冷水煮粽子叶,会导致粽子叶变黄,因冷水煮的时间太长,粽子叶的韧性会慢慢变弱,从而变得僵硬,所以煮粽子叶要用开水煮。

14小时前

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