霸王花煲汤 可以放d咩材料落去呢

怎样你追我 4个月前 已收到3个回答 举报

想戳瞎你 2星

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可以放猪小排

食材:猪小排350克,霸王花5克,海底椰15克,干百合20克,玉竹20克,黑木耳3克,红枣干20克,葱、姜适量,食盐、水适量

做法:

1、将准备好的霸王花、海底椰、百合、玉竹、红枣洗净后浸泡,木耳提前1-2小时泡发并去蒂,葱切葱段,姜切姜片,猪小排切块备用;

2、锅中放水,加入葱段与生姜,水沸后下入猪小排飞水,将血水煮出后捞出猪小排沥干水分备用;

3、将除百合红枣外的食材放入炖锅中,加适量水直至淹没所有的食材,水可适量多放些,开大火煮沸后转小火炖煮一个半小时;

4、炖一个半小时后,加入百合与红枣,继续加盖炖煮半小时后关火,按照口味加速少许食盐调味即可食用。

15小时前

8

牽手看落 2星

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准备材料:霸王花干,猪骨头,蜜枣,薏米,无花果,茯苓,姜片。

霸王花干要先泡一个小时左右,然后将水倒掉,挤出多余水份,再撕开清洗干净,然后切成一寸左右的小段。

猪骨头洗干净,剁成小块,放姜和凉水下锅烧开后,捞起备用。

再将薏米,无花果和茯苓洗干净,和处理好的霸王花,猪骨头,姜片一起放到汤锅里,加入适量清水,打开大火烧开转中火煲一个半小时左右,加盐调味就完成了

13小时前

43

依旧酷妍 4星

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你好,我是鹏城卜卜哥,美食领域创作者

我这里有霸王花煲猪肘汤的方子

干霸王花(也叫剑花)4棵,猪肘肉600克,南北杏50克,蜜枣4粒,陈皮一角,盐适量。

做法:

1,霸王花提前用水泡软,清洗干净,切短度,

2,将猪肘清洗干净,放入沸水焯烫,陈皮清洗干净,

3,烧沸10杯清水,放入霸王花、猪肘肉、南北杏、蜜枣及果皮,用大火煮10分钟,改用小火连续煲3小时,用盐调味即可食用。

如果还有什么需要知道的问题可以随时与我沟通。

11小时前

13
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