三婶三叔 2星
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猪蹄冻不凝固,主要是因为熬制时间太短的缘故造成的,可以将熬制的时间稍微延长一些,这样能够将猪蹄冻变得凝固,另外也可以放一些花椒、八角来去颤腥味。猪蹄,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。
它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义
2小时前
真没素质 1星
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猪皮冻不凝固,是熬煮的水放多了,再多熬熬,让水分多蒸发些
1小时前
回答问题
猪肉皮冻不凝固怎么办
余心多变幻
肉皮冻水放多了凝固不起来怎么办
煙絲荏未尽
皮冻不凝固怎样补救
沉沦流氓
做猪皮冻凝固不好有什么补救办法
沫星子
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