顆氷葑的訫 4星
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牛肉汤的热量是170-200大卡/100g。具体做法如下:
1、牛肉切成薄片,加料酒,盐,以及足够的地瓜粉,用力捏揉牛肉,使得肉质松软
2、一定要多揉捏,地瓜粉不是像平时勾芡一点点,要下足够多,多到整个肉被地瓜粉黏住,静置一会
3、把姜拍碎,切成细末,越细越好。一半拌入腌制中的牛肉,一半放好待用
4、水烧开,放入姜末,待滚一分钟,将牛肉用手慢慢滑入汤中。注意不要太快,裹满地瓜粉的牛肉很黏,尽量小块放入,避免成团
5、让汤重新烧开,加入胡椒粉,葱花,盐,起锅前滴几滴香油即可
7小时前
风霜为我愁 2星
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牛肉汤的热量是170-200大卡/100g,一碗牛肉汤的重量大概在250克,含有热量425-500大卡,属于一种低热量的食物,摄入体内之后不会导致肥胖现象,不会导致脂肪层增厚,有助于增强免疫力。
5小时前
回答问题
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