鸡腿怎样做给宝宝吃

1、准备新鲜鸡腿，先将鸡腿解冻洗净；

2、用刀在鸡腿上划几刀，不宜太浅也不能太深，太浅不易入味，太深容易煮烂。大概一厘米深即可；

3、在闷罐里加少许水，将鸡腿放入罐里。小火慢慢煮；

4、煮二十分钟后用筷子在鸡腿上扎一下；

5、将筷子拔出来，若筷子孔里没有血水流出说明鸡腿初熟；

6、然后放入葱姜蒜，加适量的盐，可以再加些调味品；

7、开大火将闷罐烧开，然后关火，把闷罐盖盖上，焖20分钟即可出锅。

宝宝喜欢吃的鸡腿做法

肉质鲜美的鸡腿不仅大人爱吃，宝宝也爱吃。鸡腿的做法有许多，可炸可烤，那么宝宝喜欢吃的鸡腿做法是怎样的呢？

家常酱油煮鸡腿

食材：鸡腿、生姜、葱段、花椒、八角、淡味酱油、山西老陈醋、食盐。

做法：

1、准备好上述所需食材；

2、鸡腿用清水冲洗干净。锅内放入适量的清水，开火加热至锅里发出响声，水似开非开；

3、放入洗净的鸡腿，大火烧开煮制。煮到水开，鸡腿变色，锅内有大量的浮沫飘起时关火，然后将将鸡腿取出，立即用凉水冲凉；

4、汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿；

5、放入生姜片、八角、花椒、葱段。倒入2汤匙酱油，倒入1汤匙山西老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖；

6、煮至鸡腿变软，肉皮出开裂。加入少量的食盐；

7、盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。

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