蜜汁桃脯要怎么做好吃 蜜汁桃脯要哪些材料 如何做蜜汁桃脯

墨柒祭韶华 3个月前 已收到1个回答 举报

樱花初绽 4星

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蜜汁桃脯详细制作步骤 1.桃子削去皮,每个切开成四瓣,除去核和内筋,用锅将冷水烧开,下入桃脯氽过,再用冷水过凉,捞出后用碗扣上,放入白糖上笼蒸15分钟取出。

2.在一次锅中放入500克水,再放入冰糖和玫瑰糖,烧开溶化后过罗筛;将锅洗净,倒入糖水,用湿淀粉10克(淀粉5克加水6克)调稀勾芡,同时将桃脯扑在盘中,把糖汁浇在桃脯上即成。

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