粉葛可以用什么煲汤

可以用鸡肉或排骨煲汤。
因为粉葛具有滋养身体、健脾开胃的功效，适合煲汤。
而鸡肉或排骨中含有丰富的营养物质，煲汤时可以充分将它们释放出来，与粉葛相得益彰。
如果想增加营养价值，可以加入其他食材一起煲汤，如红枣、枸杞、山药等。
这样煲出的汤既美味又健康。

粉葛可以搭配猪骨头和陈皮煲汤，具体做法如下，首先准备材料：

猪骨头：500克、粉葛：400克、陈皮：5克、薏米：50克、赤小豆：50克、蜜枣：2颗、盐：0.5茶匙。

1、陈皮，薏米，赤小豆分别清洗干净，然后用清水浸泡1小时

2、猪骨头斩块，冷水入锅，焯去血污

3、粉葛去皮切块，猪骨头捞出来沥干水分备用

4、把所有材料放进炖锅中，加入适量的清水

5、盖好盖子，启动煲汤键，2小时即可，出锅前加盐调味即可

猪骨，首先准备好猪骨，尤其是要提前的处理一下，然后在砂锅当中放上一些清水开始炖猪骨，同时又要添加一些姜片等等，在炖煮一个小时之后就可以加上一些粉葛即可，

粉葛可以和很多东西煲汤都是比较好的。比如百合，薏米，赤小豆，玉米，胡萝卜，猪骨头，猪肝，山药，生姜，人参，鸡肉，莲藕以及莲子等。

可以与百合、猪骨、鸡肉、薏米、赤小豆等煲汤。

粉葛具有淀粉含量高、质鲜、味美等特点，煲出来的汤营养丰富，口感粉糯，老少皆宜。

粉葛鲮鱼汤做法。陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣等清洗干净待用；鲮鱼处理干净后切成两段，备姜片两块；粉葛洗净外皮，不要去掉，这个清热效果尤其好；然后切成片，方便出味；

热油锅，把姜片和鲮鱼一起下锅煎香两面；这时候电饭煲中预先入三分之一的开水，把陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣等食材先煮着； 鲮鱼煎好后加入余下的开水，大火煮开后下粉葛片一起煮开约3-5分钟，让汤煮至奶白色；倒入电饭煲中，一起煮开后转用煲汤模式再煲约1.5-2小时，食用时加入盐调味。

粉葛可以和五花肉一起煲汤喝，也可以和猪骨头一起来煲汤喝，也可以用来煲鱼汤，煲玉米鹌鹑汤，鸭子，鸡，排骨，都可以一起煲汤喝等等。

      粉葛搭配薏米、鱼、猪脚、猪骨等一起煲汤，都非常的好，汤水营养丰富，粉葛口感粉糯，百吃不厌，老少皆宜，可以根据自己的喜好口味，来搭配自己喜欢吃的食材一起煲汤。

       粉葛是纯天然的绿色食品，用来煲汤特别的好，粉葛具有淀粉含量高、质鲜、味美等特点，特别是在广东地区，家家户户都会用粉葛来煲汤，煲出来的汤营养丰富，粉葛口感粉糯，粉葛可以跟很多食材一起搭配煲汤，都非常的好。

排骨，粉葛

1.200克粉葛去皮切厚片

2.50克胡萝卜刨皮切块，50克玉米切短小一段，5颗红枣去核，10克姜去皮。

3.锅里的500ml水烧开后，倒入200克排骨，煮一下，可以看到水面上浮起一层浮沫，关火，把500ml水倒掉，再用400ml清水洗一洗，这样煲出来的汤才更清甜美味。

4.汤锅里加入200克粉葛、50克玉米、50克胡萝卜、5颗红枣和10克姜片，倒入300ml水。

5.放入焯过水的200克排骨。

6.盖上锅盖，大火把水烧开后转小火继续煲1个半小时。

7.最后加5克盐调味即可。

粉葛鲫鱼汤

1、食材：粉葛、鲫鱼、赤小豆、陈皮、姜、盐、胡椒粉

2、把赤小豆洗干净，提前浸泡一下，把粉葛去皮洗干净切成小块，姜洗干净切片，把鲫鱼去除内脏、鳃等，清洗干净，沥干水分用盐腌制10分钟。

3、准备一个砂锅，把粉葛、赤小豆放进去，大火烧开，把浮末撇干净，起锅烧油，油热把腌制好的鲫鱼放进去，鱼一定要沥干水分，煎至两面微黄盛出。

4、把鱼放进砂锅中，再放入陈皮、姜片，大火烧开转中小火煲50分钟左右，加入盐、胡椒粉调味，味道鲜美，非常好喝。