谴走寂寞 4星
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食材:
香菇,白蘑菇,茶树菇各适量、胡萝卜一个、大蒜籽香葱各适量、生粉白糖各少许。
步骤
1、首先需要把香菇,白蘑菇切片,茶树菇只需分成一棵棵就好。
2、然后再把胡萝卜切片,香葱切段,大蒜去皮切碎。
3、然后将锅烧热放猪油爆香大蒜,没有猪油用植物油也可以啦。
4、再把蘑菇放进去开大火爆炒。
5、一般炒二分钟就炒软,蘑菇也炒出了水分。
6、此时把胡萝卜放下去炒,胡萝卜一般稍稍炒一下就好。
7.放盐放点鸡精和淀粉水,盖锅盖一分钟。大火入味,关火,撒上香葱。
11小时前
白云红叶 3星
共回答了312个问题 评论
先焯水,然后洗净,用纱布包上除去水分。个大的要切开备用。
热锅凉油。葱姜蒜干辣椒爆香。然后下长条蘑菇翻炒两分钟。加生抽,料酒,耗油,胡椒粉和鸡精调味。
这样的清炒吃起来保持了蘑菇原有特制,十分下饭。
9小时前
不复当年 4星
共回答了443个问题 评论
可以用肉翻炒出锅。用肉炒我感觉是最好吃的。
6小时前
回答问题
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