终身的爱情 1星
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食材:羊蛋400g。辅料:油适量,盐适量,酱油适量,红尖椒适量,大葱白适量。
1、把羊蛋洗净择掉筋膜,处理好后用清水洗净。
2、从中间剖开成两瓣,先纵向切几刀。
3、然后改刀切成花状。
4、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。
5、大葱切斜段,红尖椒切片。
6、炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒,大火翻炒。
7、葱段变色后倒进羊蛋花,调进酱油和精盐大火炒熟。
6小时前
本来该玩的 4星
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香炒羊蛋 材料 羊蛋2只,红椒、青椒、洋葱各50克,大蒜3株,蘑菇5只,蒜头5只 做法
1.
羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2.
红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。
3.
锅内加入适量的食用,加热。
4.
开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5.
然后放入羊蛋片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可
4小时前
回答问题
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