五指毛桃煲汤配什么

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食材清单

土鸡半只、五指毛桃适量、土茯苓几片、枸杞适量、灵芝一朵

烹饪步骤

1、把五指毛桃、土茯苓和灵芝放入清水浸泡15分钟；

2、将材料全部洗净待用

3、将五指毛桃、土茯苓和灵芝放入砂锅内，加入三分之二的水

4、把提前准备好的鸡肉放进锅内，大火煮沸

5、加入枸杞中火煲两小时

6、大火煮沸后，用汤勺撇去汤面上漂浮的油脂和油

7、小火炖一小时

8.放盐，出锅！

6小时前

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所需食材

主料：排骨500克

辅料：五指毛桃60克，黄芪30克，

调料：盐5克

制作方法

1、将五指毛桃，黄芪洗净，排骨洗净；

2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，用盐调味即可，随量饮用。

4小时前

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五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜美，任何季节饮用都是非常好的养生汤品。

比如五指毛桃煲猪骨：

1、将红枣去核。

2、五指毛桃用冷水泡15分钟后切短。

3、锅中烧水，水开后放入猪骨，焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。

4、将五指毛桃、姜、红枣、猪骨一起放入汤煲，加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味即可。

1小时前

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